Este curso de formación para el empleo se está desarrollando en el marco de la convocatoria de ayudas para proyectos sociales del fondo Santander Responsabilidad Solidario FI para el fomento del empleo y la formación para personas en riesgo o situación de exclusión social.
La convocatoria de ayudas tiene por objetivo promover proyectos, como Jóvenes en la Cocina 2.0, destinados a favorecer la inclusión sociolaboral de colectivos en riesgo de exclusión y a su vez prestar apoyo para fortalecer a las entidades de Economía Social que prestan apoyo a estos colectivos
Durante la visita un grupo de profesionales de Banco Santander han tenido oportunidad de conocer a los alumnos personalmente en su aula de formación y han sido los comensales en un ejemplo práctico de servicio de desayuno.
El proyecto ofrece formación gratuita en hostelería a 50 jóvenes en búsqueda de su primer empleo o en situación de fracaso escolar de la Comunidad de Madrid, de edades comprendidas entre los 16 a 35 años, derivados de servicios sociales y de otras entidades sociales, para aumentar sus capacidades y sus posibilidades de inclusión laboral mediante la adquisición de competencias digitales y profesionales. La formación incluye un módulo de digitalización que se adapta a los retos que se plantean a los nuevos profesionales de la hostelería.